L’Alsace est pratiquement la dernière région à pratiquer la bouteille consignée. Les hypermarchés ont réussi à l’éliminer partout ailleurs. « 10 % de la bière est encore vendue en bouteilles consignées. Je souhaite pouvoir relancer cet emballage » , dit Michel Haag. Il est vrai que la bouteille réutilisable est écologiquement correcte à une condition : ne pas voyager à vide trop loin. Selon des études, au-delà de 250 km, il vaut mieux recycler le verre que de le ramener pour le réutiliser. Cela tombe bien pour Météor dont l’essentiel de la zone de commercialisation se situe dans l’Est. C’est pourquoi, d’ici à la fin de l’année, Michel Haag entend mobiliser les brasseurs utilisant encore des bouteilles consignées mais aussi des fournisseurs d’eaux minérales et des distributeurs de vins, pour lancer une campagne de promotion du consigné, au nom du Grenelle de l’environnement.