"Bon et ... à savoir" c'est la nouvelle émission culinaire qui va arriver sur M6 et qui sera présentée par Christian Etchebest le samedi à 20h05 dès le samedi 6 septembre.

Comment sont produits ou fabriqués nos principaux aliments ? Des spaghettis aux plats surgelés en passant par les boissons gazeuses et les fromages, découvrez tous les secrets de fabrication de vos aliments préférés !

Comment bien préparer et améliorer nos aliments de tous les jours ? Comment bien cuire sa viande ? Comment choisir ses conserves, ses produits frais et surgelés ? Où et comment conserver ses aliments dans sa cuisine ?

Le nouveau magazine « BON…ET A SAVOIR » va répondre à toutes ces questions et bien d’autres encore !

C’est le chef cuisinier Christian Etchebest, fin connaisseur de la cuisine dans ses dimensions santé et plaisir, qui va nous servir de guide dans les coulisses de nos aliments ! Il va aujourd’hui…

…nous informer:

Les pâtes : petits et grands en raffolent, mais comment les spaghettis, tortellinis et autres tagliatelles sont–ils fabriqués ?

…nous conseiller :

Les œufs : selon qu’on en fasse des œufs à la coque, une omelette, ou que l’on s’en serve pour faire un gâteau, lesquels faut-il choisir ? Œufs bio, datés, ‘de poules élevées en plein air’, quelles sont les différences de goût ou de fraîcheur ? Et enfin, quand on les a achetés, comment les conserver ?

… nous surprendre:

Vous rêvez d’un dîner inoubliable ? La société « Dinner in the sky » vous propose de manger dans les airs, suspendu à une grue !

Cette grue itinérante, qui était en août sur le port de Copenhague, propose des dîners avec une vue extraordinaire, à proximité des plus beaux monuments au monde…